RECETA 21 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te anima a preparar una ligera y rica ensalada de lechugas variadas y frutos rojos. Un plato con un gran aporte de antioxidantes y vitaminas. Mezcla aceite, miel y vinagre en un bol, aliña y saborea de un plato fresco, rápido y delicioso.
RECETA 21 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' prepara un delicioso carré de ternera con puré de patatas. Una receta con una salsa que potencia todo el sabor de la carne y un acompañante que combina a la perfección. La ternera te aportará gran cantidad de hierro, proteínas y minerales esenciales. Te recomendamos que pongas el puré a punto cuando las patatas todavía estén calientes y...¡A disfrutar!
RECETA 20 DE MAYO
Ensalada de rúcula, cuscús, manzana y pasas, es la nueva propuesta de 'Karlos Arguiñano en tu cocina'. Una receta con gran aporte de hidratos de carbono, proteínas y vitaminas. Una ensalada fresca, ligera, rápida y completa que te saciará, perfecta como plato principal o un contundente acompañante.
RECETA 20 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un delicioso guiso de alubias verdinas con langostinos y almejas. Una receta que potencia todo el sabor del marisco y combina a la perfección estos ingredientes tan nutritivos. Agrega un poco de agua fría para que la cocción de las alubias se corte, y así evitarás que se deshagan.
RECETA 17 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora costillas de cerdo con aros de cebolla, añadiendo melón y vino blanco. Unos ingredientes que coronarán el delicioso plato y harán que consigas un resultado para chuparte los dedos. Si has atado las costillas con el melón, pero a pesar de todo notas que durante la cocción el melón se escurre, puedes pincharlas con unos palillos de brocheta de manera que las costillas y las rodajas de melón queden bien sujetos.
RECETA 17 DE MAYO
Martín Berasategui visita 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para elaborar un innovador y delicioso salmonete curado en alcaravea, chantilly de eneldo y caldo de pepino y eneldo. Un plato que te encantará por su espectacular sabor y atractiva presentación.
RECETA 16 DE MAYO
Ensalada de berros, remolacha y rabanitos es la nueva propuesta de 'Karlos Arguiñano en tu cocina'. Una ensalada con un gran aporte de proteína vegetal, vitamina C, potasio y fibra. Un plato sencillo y fresco que te saciará.
RECETA 16 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar txitxarro relleno con piperrada. Una original receta que tiene como ingrediente estrella el txitxarro y combina este pescado azul con jamón, pimientos, tomate y cebolletas. Un plato que es una fuente de proteínas y vitaminas del grupo B, además de un gran aporte de grasas saludables.
RECETA DEL 15 DE MAYO
Una deliciosa receta de Karlos Arguiñano en tu cocina ideal para preparar durante los días de buen tiempo. Con todos los beneficios que te aportará el espárrago debido a sus bajas calorías y un gran aporte de vitaminas.
RECETA DEL 15 DE MAYO
Un delicioso postre de Eva Arguiñano para Karlos Arguiñano en tu cocina con el que podrás sorprender a tus invitados, una receta de fácil elaboración. ¿A qué esperas para disfrutarla?
RECETA 14 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar croquetas de chipirón, una receta con un sabor irresistible. Para que las croquetas no se abran durante la fritura es importante que queden bien tapadas con el aceite.
RECETA 14 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te propone elaborar una ligera y fresca ensalada de escarola, pera y avellanas. Un plato con un gran aporte de minerales, vitaminas y hierro. Una receta rápida, sencilla y perfecta como entrante o acompañante.
RECETA 13 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a preparar un plato ideal para esta época del año, aprovecha las setas de primavera y elabora estos fideos con setas y crema de aguacate y albahaca. Te recomendamos tostar los fideos porque ganarán sabor. Una diferente, sencilla y deliciosa receta.
RECETA 13 DE MAYO
Ensalada de lechuga, queso y pipas de calabaza es la nueva propuesta de ensaladas de 'Karlos Arguiñano en tu cocina', un plato muy ligero y fresco. Las pipas de calabaza son una gran fuente de magnesio y son perfectas para la salud cardíaca. ¡Te encantará!
RECETA 10 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' prepara una sencilla ensalada, rápida y perfecta para acompañar cualquier plato. Esta ensalada de tomate y pepino es perfecta para la época veraniega por ser ligera y fresca, además el pepino es una auténtica baza nutritiva y el tomate te aportará gran cantidad de antioxidantes.
RECETA 10 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un plato muy sencillo pero con unos ingredientes excepcionales: huevos, patatas, chorizo y jamón. Elabora estos huevos a la flamenca y sorprende a todos tus comensales con un sabor irresistible.
RECETA 9 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te propone elaborar una ensalada de roble, naranja y queso. Una ensalada que te aportará gran cantidad de antioxidantes y proteínas. Además, la combinación de la naranja con el queso con una base de lechuga de roble se convertirá en un plato estrella con un sabor fresco y sensacional.
RECETA 9 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un sencillo arroz con verduras y cigalitas a partir de un caldo con un sabor excepcional. Puedes usar cigalas, gambas o langostinos, lo dejamos a tu elección. ¡Te encantará!
RECETA 8 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar congrio encebollado, un pescado con gran variedad de vitaminas y minerales. Para el rebozado puedes agregar pimentón a los huevos o probar con otros ingredientes como hierbas aromáticas y especies. Una diferente y deliciosa forma de consumir pescado.
RECETA 8 DE MAYO
Eva Arguiñano visita 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para elaborar un postre de lo más innovador: flores de pasta filo y flan. Te enseñamos a elaborar paso a paso unas flores a partir de pasta filo, con crema de flan y láminas de caramelo. Dejarás a todos tus comensales boquiabiertos con la original y bonita presentación de este postre. ¡Te encantará!
RECETA 7 DE MAYO
Ensalada de lechugas variadas, aguacate y fresas es la nueva propuesta de 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para disfrutar de un plato rápido, fácil y sano. Esta ensalada es una fuente de energía, fibra y antioxidantes. Además, es un plato fresco y ligero, perfecto para la primavera.
RECETA 7 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar albóndigas con guisantes, un tradicional y sencillo plato que se convertirá en un imprescindible de tu menú. Para que las albóndigas queden muy jugosas es importante agregar un poco de miga de pan mojada en caldo o leche a la masa.
RECETA 6 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te propone elaborar una ensalada de rabanitos y salmón, un plato cargado de vitaminas, fibra, proteínas y ácidos grasos esenciales para la salud. Para completar, añade aceitunas negras y aliña con mostaza y aceite. ¡Irresistible!
RECETA 6 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un delicioso pastel de espinacas con provenzal de queso. Esta receta incorpora pan sopaco, un pan tostado que se utiliza para sopas, pero si no lo encontráis podéis sustituirlo por un trozo de pan duro tostado en el horno. Un plato original, sencillo y sano. ¡Te encantará!
RECETA 3 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un sencillo y rápido plato con un potente sabor: patatas con bacalao. Para que el caldo tenga sabor a bacalao, hemos aprovechado unas puntas de colas de bacalao. Si no las conseguís, podéis hacer un caldo de pescado con cabezas y espinas de cualquier pescado blanco.
RECETA 3 DE MAYO
Martín Berasategui visita 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para elaborar un original plato que tiene como protagonista el espárrago blanco. Aprende a cocinar pasta de ajo, pétalos de cebolleta y cremoso de trucha paso a paso con esta sencilla e innovadora receta, y deja a todos los comensales boquiabiertos con estos espárragos blancos con coco, cremoso de trucha y pasta de ajo. ¡Espectacular!
RECETA 30 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te propone elaborar una ensalada de escarola, aguacate y nueces. El aguacate será una fuente de energía y te aportará potasio y fibra, y junto al poder antioxidante y los beneficios para el colesterol de las nueces, disfrutarás de un plato completo. ¡Te encantará!
RECETA 30 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a preparar un sencillo plato de rabo guisado con arroz, con una receta que potenciará todo el sabor de la carne. Además, si quieres que el arroz basmati quede suelto, lo más conveniente es lavarlo bajo el grifo de agua fría para eliminar parte de su almidón. Tan rápido y sencillo, como delicioso.
RECETA 29 DE ABRIL
Ensalada de espinacas, tomate y fresas es la nueva propuesta que trae hoy 'Karlos Arguiñano en tu cocina'. Una plato con un gran aporte de antioxidantes y vitaminas. Además, te recomendamos que añadas zumo de lima mezclado con el aceite de oliva, ¡y a disfrutar!
RECETA 29 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora un guiso de alubias pintas con acelgas e hinojo, un consistente plato cargado de propiedades beneficiosas para la salud gracias a las alubias, las acelgas, el hinojo y la zanahoria. Es importante que las alubias sean del año para conseguir un buen plato. Una receta rápida, sencilla, y riquísima.
RECETA 26 DE ABRIL
Ensalada de lechuga y tomate es la propuesta de 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para combinar con cualquier plato. Un plato muy sencillo y rápido, y un perfecto entrante para la liebre con caracoles. Añade aceitunas negras y pimiento a esta sencilla ensalada y disfruta.
RECETA 26 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora hoy un contundente plato de liebre con caracoles, una combinación exquisita con una salsa deliciosa. Para que la salsa quede algo más espesa, agrega un poco de harina de maíz refinada diluida en agua fría, dale un hervor y remuévela hasta que espesa. ¡Te va a encantar!
RECETA 25 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora una completa y deliciosa ensalada de espinacas, pavo y pera, un ligero plato que te saciará además de aportarte multitud de beneficios para la salud. Añade huevos de codorniz que quedarán granates por fuera y blancos y amarillos por dentro, y hará que la presentación de esta variada ensalada sea de lo más atractiva para sorprender a todos los comensales. ¡Te encantará!
RECETA 24 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora huevos y zizas, un plato tan rápido como sabroso. Las zizas son un tipo de setas que te encantarán, son el acompañante perfecto para este plato con huevo y panceta ahumada. Si no os apetece comer las yemas crudas, cuando las añadáis a los recipientes podéis volver a hornearlos durante un par de minutos.
RECETA 24 DE ABRIL
Eva Arguiñano visita 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para elaborar un postre que no dejará indiferente a nadie: katafi con piña y salsa de fresas. Elabora un crujiente envoltorio para la piña a partir de la pasta katafi, y corona el delicioso postre con la salsa de fresas que te enseñamos a preparar paso a paso. Puedes hornear o freír a pasta katafi, pero ten en cuenta que con poco tiempo de calor conseguirás un color dorado y una textura crujiente. ¿A qué esperas para elaborar este delicioso postre?
RECETA 23 DE ABRIL
Ensalada de lechugas variadas, frambuesas y queso, es la ensalada que te propone 'Karlos Arguiñano en tu cocina' para acompañar cualquier plato o como un perfecta cena ligera. Un plato con un gran poder antioxidante y un considerable aporte de calcio. ¡Te encantará!
RECETA 23 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un suculento y sencillo pastel de pescado. Deja impresionados a todos los comensales, incluso a los más peques de la casa, con esta original manera de presentar el pescado, potenciando todo su sabor. Es muy importante enfriar el relleno para que no cuajen los huevos al mezclar todo.
RECETA 22 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te propone elaborar una rápida y sencilla ensalada de cogollos, mango y anchoa. Aprovecha el alto contenido en ácidos grasos de las anchoas y los grandes beneficios para la salud que te proporcionará el mango, y disfruta de un plato sano y delicioso.
RECETA 22 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora un deliciosa crema de gallina con chips de zanahoria, un plato muy nutritivo con un gran aporte de proteínas y vitaminas perfecto como entrante o acompañante. También puedes sustituir la gallina por pollo, reduciendo, así, el tiempo de cocción y la intensidad del sabor.
RECETA DEL 18 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te propone elaborar una riquísima ensalada de remolacha. Una receta tan sencilla como deliciosa, perfecta para acompañar cualquier plato, como una deliciosa empanada de bacalao y espinacas.
RECETA DEL 18 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' prepara una deliciosa empanada de bacalao y espinacas. Una receta rica, nutritiva y muy saludable.
RECETA DEL 17 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a cocinar las acedías con alioli de lima, un plato rico y fácil de elaborar con el que dejarás impresionados a todos los comensales.
RECETA DEL 16 DE ABRIL
La ensalada que propone 'Karlos Arguiñano en tu cocina' tiene la combinación perfecta de dulce y salado, con todos los nutrientes de las avellanas y las vitaminas de las moras y los higos.
RECETA DEL 16 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' propone para hoy un plato rico en hortalizas y verduras. Los garbanzos nos aportan energía, y al ser bajo en sodio nos ayuda a mantener la tensión arterial y el colesterol.
RECETA 15 DE ABRIL
Aprende a elaborar esta deliciosa ensalada de escarola, cebolla y cacahuetes de la mano de 'Karlos Arguiñano en tu cocina'. Es un entrante ideal para acompañar un 'Conejo al curry con arroz'.