Cocina abierta de Karlos Arguiñano

Leche frita de café, un postre típico de Semana Santa con el toque especial de Karlos Arguiñano

Sigue los pasos del cocinero

Triunfa esta Navidad con los 10 postres más fáciles de Arguiñano: rápidos, sencillos y baratos

Un aperitivo rápido, de Karlos Arguiñano: bocados crujientes de dátil

¡Para todos los públicos!

Tapas, aperitivos y entrantes para una Navidad ligera: las recetas más fáciles y baratas de Karlos Arguiñano

Gana el nuevo libro de Karlos Arguiñano: 'Cocina para todos: las 560 recetas que nunca fallan'

¡Puede ser tuyo!

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Roast beef con salsa de mostaza y chalotas, de Joseba Arguiñano

Para 4 personas

Receta de roast beef con salsa de mostaza y chalotas, de Joseba Arguiñano

Sopa de mejillones: la receta de fiesta y a muy buen precio, que propone Karlos Arguiñano

Para 4 personas

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Trufas de dulce de leche y galleta, de Arguiñano: "De los postres fáciles que podéis hacer en estas fiestas"

Para 4 personas

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Receta de albóndigas de pollo con salsa de calabacín, de Arguiñano: "Los pequeños pueden participar en la elaboración"

Para 4 personas

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Recetas de Navidad

Karlos Arguiñano

¡Elige la que más te guste!

Cremas y sopas fáciles de Arguiñano para comenzar el menú especial de Navidad

¿Cuál es el plato de Navidad por excelencia para Karlos Arguiñano?

¡Toma nota!

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Arguiñano elabora gambones al horno: "En 5 minutos tienes listo un plato de marisco a buen precio hecho en casa"

Para 4 personas

Arguiñano elabora gambones al horno: "En 5 minutos tienes listo un plato de marisco a buen precio hecho en casa"

Postre exprés de Arguiñano: "Hojaldres de almendra con crema, perfecto para elaborar con los más pequeños"

Para 4-6 personas

Postre exprés de Arguiñano: "Hojaldres de almendra con crema, perfecto para elaborar con los más pequeños"

Pimientos rellenos de merluza y huevo, de Arguiñano: "Una receta de restaurante de lujo"

Para 4 personas

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Vieiras a la gallega, de Arguiñano: una receta fácil, rápida y sorprendente ideal para Navidad

Para 4 personas

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¡Perfecta para los más pequeños! Receta de hamburguesa de alubia blanca con salsa de tomate, de Joseba Arguiñano

Para 4 personas

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La receta para sentirte ligero y con energía, de Joseba Arguiñano: garbanzos con setas en escabeche

Para 4 personas

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Buñuelos de pulpo con salsa brava

Para 4 personas

Karlos Arguiñano elabora buñuelos de pulpo con salsa brava, un picoteo muy sabroso

Pastelitos de cangrejo, un entrante ideal para compartir de Joseba Arguiñano

Para 4 personas

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Primeros platos

Arroces Ensaladas y verduras Guisos Pastas Sopas y cremas

Potaje de alubias blancas con cuello de cordero, de Arguiñano: "Lo prometido es deuda, un platazo en 25 minutos"

Para 4 personas

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Crema de cebolla caramelizada, de Arguiñano: una receta con 5 ingredientes y muy barata

Para 4 personas

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Empanada vegetal de pimiento, berenjena y cebolla, de Arguiñano: un clásico muy fácil de elaborar

Para 4 personas

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Ñoquis a la sorrentina

Para 4 personas

Ñoquis a la sorrentina, de Joseba Arguiñano: una receta deliciosa que nutre y aporta energía

Castañas con fritango, de Karlos Arguiñano

Para 4 personas

Karlos Arguiñano: castañas con fritango, una receta de temporada con tradición

Receta fácil y barata de ensalada de pasta con espinacas, de Karlos Arguiñano

Para 4 personas

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Karlos Arguiñano: "Receta de borraja salteada mar y montaña, al gusto de los mejores paladares"

Para 4 personas

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Receta fácil, sabrosa y reconfortante de Karlos Arguiñano: arroz caldoso con codornices

Para 4 personas

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Joseba Arguiñano

Arguiñano: receta casera de pan de aceite de oliva con aceitunas

Para 4 personas

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Pan de avellana, miel y pasas

Para 2 bollos

Date un gusto saludable con la receta casera de pan de avellana, miel y pasas de Joseba Arguiñano

Borona, receta de pan casero fácil de elaborar de Joseba Arguiñano

Para 4 personas

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Arguiñano, sobre la receta casera de pan bisáltico: "Es un pan muy gracioso"

Para 4 personas

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Segundos platos

Aves Carnes Huevos y tortillas Pescados y marisco

Receta fácil de Karlos Arguiñano: gallo frito con salsa tártara

Para 4 personas

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Salteado thai de ternera y cacahuete, de Joseba Arguiñano: "Dulce y salado" en el mismo bocado

Para 4 personas

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Sepia a la plancha con champiñones al ajillo, de Arguiñano: una receta rápida, saludable y deliciosa

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Albóndigas de bonito en aceite con salsa de piquillo

Para 4 personas

Mantén una dieta equilibrada con esta receta fácil de albóndigas de bonito en aceite con salsa de piquillo, de Joseba Arguiñano

Tortillas alemanas

Para 4 personas

Receta de tortillas alemanas, de Karlos Arguiñano: "Mirad qué sensación más espectacular"

Bacalao gratinado con mahonesa de ajo y pimentón, de Arguiñano: "Una receta llamativa, rica y fácil"

Para 4 personas

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Atún con salsa de cebolla y vinagreta de aguacate

Para 4 personas

Atún con salsa de cebolla y vinagreta de aguacate, de Arguiñano: "Un plato festivo y muy fácil de hacer"

¡Irresistibles! Karlos Arguiñano nos enseña a preparar huevos escalfados con puré de patata y cebolla confitada

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Un plato para triunfar: ternasco con zanahorias de Karlos Arguiñano

Para 4 o 6 personas

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Merluza rellena de puerro con costra de panceta, de Karlos Arguiñano

Para 4 personas

Karlos Arguiñano: merluza rellena de puerro con costra de panceta, una receta de fiesta muy sencilla de elaborar

Eva Arguiñano elabora una tarta horneada de leche: "Facilísima, muy sencilla y rica"

Para 6-8 personas

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¡Postre rápido de Arguiñano! Receta de natillas libanesas

Para 4 personas

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Tiramisú al plato: un postre delicioso con el que conquistarás a tus comensales

Para 4 personas

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Rollo suizo con crema de limón: un postre fácil e irresistible de Eva Arguiñano

Para 6 personas

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Los trucos de Arguiñano

Karlos Arguiñano: aporta un sabor suave y cremoso a tus recetas con la salsa fácil y rápida de avellanas

¡Toma nota!

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Eva y Karlos Arguiñano

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El truco repostero imprescindible para hacer bizcocho: Arguiñano explica por qué hay que montar antes las claras que las yemas

Karlos Arguiñano

¡Es muy fácil!

“No hay ningún problema”: la clave de Karlos Arguiñano para enrollar la carne y no fallar en el intento

Para el majado, pela y pica los dientes de ajo

Válido para muchas recetas

El truco de Arguiñano para potenciar el sabor de tus platos: el majado que marca la diferencia

Arguiñano: el truco para hacer salsa brava casera aunque te falte algún ingrediente

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¿Cómo hacer la muselina?

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Muselina perfecta: el truco de Arguiñano que combina mayonesa y clara para lograr una textura aireada