Cocina abierta de Karlos Arguiñano

EN ATRESPLAYER

Karlos abre las puertas de su cocina, de lunes a viernes a las 13:30h, junto a Eva Arguiñano, Martín Berasategui, Ainhoa Sánchez y Joseba Arguiñano

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Receta de dorada en adobo con arroz, de Karlos Arguiñano

Típica de América Central

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El adobo perfecto de Karlos Arguiñano para hacer cualquier pescado al horno

¡En minuto y medio!

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Karlos Arguiñano: la medida justa para un arroz tailandés en su punto

También conocido como 'arroz jazmín'

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Joseba Arguiñano elabora chipá, una receta argentina de "masa rápida"

Fácil elaboración

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Karlos Arguiñano: El "sándwich francés que ha conquistado al mundo entero", el croque-madame

Se puso de moda en París

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Ensalada "distinta y potente" de Karlos Arguiñano: de zanahoria y col

"Sana y barata"

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Un aperitivo rápido, de Karlos Arguiñano: bocados crujientes de dátil

Rápidos y fáciles

Los mejores aperitivos de Karlos Arguiñano

Ponle color a la vida con la receta 'healthy' de Karlos Arguiñano: ensalada de aguacate, naranja y granada

Recetas saludables

Rrecetas de ensaladas de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano: cómo elaborar la vinagreta con yogur paso a paso

Para la ensalada

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La clave de Karlos Arguiñano "para que el conejo sea riquísimo"

Es un paso fundamental en la receta

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Vinagreta de membrillo

Descubre cómo elaborarla

Vinagreta de membrillo, una salsa diferente para tus ensaladas

Karlos Arguiñano reconoce el inconveniente "que también nos pasa siempre a los profesionales"

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Crepes para celíacos: La alternativa de Karlos Arguiñano

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Karlos Arguiñano: cómo hacer masa de crepes en minuto y medio

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Karlos Arguiñano

Galardón del Ministerio de Cultura

Karlos Arguiñano, Premio Nacional de Televisión 2021

Karlos Arguiñano

Tras conocer su galardón

Las bonitas palabras de Karlos Arguiñano tras ser galardonado con el Premio Nacional de Televisión

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Receta de muslos de pollo rellenos, de Karlos Arguiñano

¡Se hacen solos!

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Receta de alubias canela con judías verdes, de Arguiñano: "La forma más sana y barata de alimentarse bien"

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Karlos Arguiñano: "El éxito está garantizado" con la receta de crumble con frutos rojos

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Receta de patatas meneás con torreznos, de Karlos Arguiñano: "Hemos gastado 4 pesetas"

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Cocina variada de Karlos Arguiñano: receta de sopa de quinoa con almejas

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Arguiñano elabora bocados de morcilla, una receta "muy fácil": 3 ingredientes en 3 minutos

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El aperitivo explosivo de Karlos Arguiñano, elaborado en 2 minutos: bocados de queso y membrillo

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El clásico de Arguiñano "para celebrar el día de Sant Jordi": crepes de txangurro con salsa verde

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Rollito de atún: una receta para hacer con los más pequeños

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"Bocados sensacionales" de Arguiñano: alcachofas con salsa holandesa

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Receta de ensalada Waldorf, de Karlos Arguiñano: "Distinta y con toque"

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Coles de Bruselas con panceta, la receta de Arguiñano

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Receta de cogollos con vinagreta, de Karlos Arguiñano: barata y de fiesta

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Pastel de puerros y gambas: una de las recetas más especiales para Karlos Arguiñano

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La receta mágica de Karlos Arguiñano: ñoquis de calabaza con panceta

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Receta de puerros gratinados con salsa holandesa

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Flan exprés

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El "postre casero con productos sencillos" de Karlos Arguiñano: rosas de manzana

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La receta de Arguiñano "que vais a disfrutar todos en casa": helado de fresas con plátano

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Karlos Arguiñano: "Receta fácil de tarta de la abuela"

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Crema de naranja

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Espaldilla de ternera con verduras, de Karlos Arguiñano: "Una receta espectacular"

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La receta más "completa y económica" de Arguiñano: pollo a la campesina

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"Hacedlo porque vais a triunfar": receta de pavo relleno de dátiles y champis, de Arguiñano

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La receta de Arguiñano con la que "os vais a chupar los dedos": codillo con piña y puré de patata

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Sopas y cremas

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Karlos Arguiñano: crema de garbanzos con bacalao para "disfrutar cocinando y comiendo"

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Receta de crema de patata con brócoli, de Karlos Arguiñano: "Reconforta el cuerpo y el alma"

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Receta de tallarines con mejillones, de Karlos Arguiñano: "Un clásico que gusta a todo el mundo"

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La receta cubana de Karlos Arguiñano: arroz congrí

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Receta de espaguetis con salsa española, de Karlos Arguiñano

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Receta de canelones de espinacas y piñones, de Karlos Arguiñano

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La receta de arroz con almejas y mejillones, de Karlos Arguiñano, "que no te fallará"

Tiempo de elaboración: 45 minutos

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La receta de Arguiñano que "seguro que no habéis hecho nunca": croquetas de arroz con calamares

Experimentando en la cocina

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Joseba Arguiñano

La receta italiana de Joseba Arguiñano: calzone de pollo y queso

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Pan casero

Joseba Arguiñano nos enseña

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El aperitivo perfecto de Joseba Arguiñano: receta de grisines

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Receta de talo con Txistorra, por Joseba Arguiñano

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Receta de pan bao relleno: Joseba Arguiñano cocina con su padre

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La receta de solomillo de cerdo con piña, de Joseba Arguiñano

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Martín Berasategui

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Torta del casar al horno con jalea de manzana reineta y mini manzana asada caramelizada

29 de noviembre

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Crema de coliflor, mejillones y anchoa

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