RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS - Karlos Arguiñano - ANTENA3.COM

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Pescados y marisco

Salmonetes a la plancha con verduras salteadas

Para cuatro personas

Receta de salmonetes a la plancha con verduras salteadas

Sepia con sobrasada y miel

Tiempo de elaboración: 40 minutos + limpiar sepias

La receta de sepia con sobrasada y miel, de Karlos Arguiñano

Brocheta de rape y langostinos con ensalada de canónigos

Tiempo de elaboración: 40 minutos + limpiar el pescado

La receta de Karlos Arguiñano, "con la que vais a triunfar": Brocheta de rape y langostinos con ensalada de canónigos

Salmón en escabeche con brócoli salteado

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Receta de salmón en escabeche con brócoli salteado

Bacalao fresco rebozado con pimientos y gajos de patata

Tiempo de elaboración: 45 minutos + limpiar el pescado

Bacalao fresco rebozado con pimientos y gajos de patata

Lubina al horno con patatas

Tiempo de elaboración: 1 hora

El "recetón" de Karlos Arguiñano: Lubina al horno con patatas o "lubina mediterránea"

El truco para marinar el Bacalao con patatas cocidas de Karlos Arguiñano

Receta del 12 de febrero

El truco para marinar el Bacalao con patatas cocidas de Karlos Arguiñano

Gallo frito con judías verdes y arroz con pimientos

Tiempo de elaboración: 50 minutos

Gallo frito con judías verdes y arroz con pimientos

Chicharro a la sal con espárragos verdes y salsa tártara

Tiempo de elaboración: 50 minutos

Chicharro a la sal con espárragos verdes y salsa tártara

Popietas de gallo y langostinos con puré de patata azul

Tiempo de elaboración: 1 hora

Popietas de gallo y langostinos con puré de patata azul

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