Cocina abierta de Karlos Arguiñano

Suprema de atún con puré de patata y chalotas

PARA 4 PERSONAS

¡En solo 2 minutos! Karlos Arguiñano prepara suprema de atún con puré de patatas y chalotas

Crema de guisantes con bocaditos de salchicha

Para 4 personas

Una receta diferente y sencilla: Joseba Arguiñao cocina crema de guisantes con bocaditos de salchicha

Arguiñano: receta de magras con tomate y pisto, "todo un clásico de la cocina en Navarra"

La receta de magras con tomate de Karlos Arguiñano: un plato navarro con pisto fácil de preparar

Ragout de pescado con espirales de arroz

El truco de Karlos Arguiñano para que el pescado quede jugoso en este completo ragout

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La receta de Arguiñano para el fin de semana: migas del pastor

PARA 4 PERSONAS

Karlos Arguiñano tiene la receta definitiva de migas del pastor

Anchoas fritas en pasta brick

Para 4 personas

Anchoas fritas en pasta brick: un aperitivo crujiente y fácil de Arguiñano

Joseba Arguiñano: "Receta al toque de tosta de raita de zanahoria con salmón ahumado"

Para 4 personas

Joseba Arguiñano: "Receta al toque de tosta de raita de zanahoria con salmón ahumado"

Empanadillas de carne con pasas

Para 4 personas

Empanadillas de carne con pasas, de Arguiñano: "Mira lo sencillo que es hacer esta receta"

Primeros platos

Arroces Ensaladas y verduras Guisos Pastas Sopas y cremas

¡Cazuela salud!: Receta de crema de verduras con tostada de ajo negro de Arguiñano

Sorprende en la cocina

¡Cazuela salud!: Receta de crema de verduras con tostada de ajo negro de Arguiñano

La receta para triunfar de Karlos Arguiñano: cazuela de merluza y marisco

PARA 4 PERSONAS

Un guiso para chuparse los dedos: cazuela de merluza y marisco de Arguiñano

Receta sencilla y exquisita de Karlos Arguiñano: arroz blanco con huevo y guisantes

PARA 4 PERSONAS

Una receta infalible: arroz blanco con huevo y guisantes

Alubias pintas con arroz integral

MUY COMPLETO

Alubias pintas con arroz integral de Arguiñano: todo un manjar

Masa de pizza crujiente: El truco infalible de Karlos Arguiñano

¡HOY COMEMOS PIZZA!

Pizzas de todas las formas y sabores con Karlos Arguiñano

Receta de farfalle con pollo, espinacas y champiñones de Arguiñano: "Un plato muy completo"

PARA TODOS LOS GUSTOS

Las recetas de pasta más exitosas de Karlos Arguiñano

Patatas con bacalao al perejil

"QUÉ FÁCIL ES"

Conseguir un guiso de bacalao con patatas al nivel de Karlos Arguiñano es súper sencillo con esta receta

Karlos Arguiñano: receta de pizza casera con jamón, patatas y huevo

FÁCIL

La pizza casera más sencilla y divertida de Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano

La receta de pan persa de Joseba y Karlos Arguiñano

2 panes

Sencillo, rico y crujiente: la receta de pan persa de Joseba y Karlos Arguiñano

Pan Ezequiel

Para 1 hogaza

Joseba Arguiñano elabora la receta de pan Ezequiel: "Un pan con fundamento y muy nutritivo"

La sencilla receta de pan pav de Joseba Arguiñano: mezclar ingredientes, amasar, reposar y al horno

Para 9 bollitos

La sencilla receta de pan pav de Joseba Arguiñano: mezclar ingredientes, amasar, reposar y al horno

Pan de agua dominicano

Para 4 bollos

Joseba Arguiñano: receta de pan casero de agua dominicano

Segundos platos

Aves Carnes Huevos y tortillas Pescados y marisco

El toque italiano de Karlos Arguiñano: chuletas de cerdo a la pizzaiola

Sencillo y delicioso

El toque italiano de Karlos Arguiñano: chuletas de cerdo a la pizzaiola

La receta de Arguiñano que es todo un éxito en Sanfermines: Ajoarriero con huevo escalfado

Disfrútalo

Bacalao al ajoarriero: La receta con la que se le hace la boca agua a Karlos Arguiñano

Receta "de restaurante de lujo", de Karlos Arguiñano: vieiras gratinadas

PARA 4 PERSONAS

Un plato para celebrar de Karlos Arguiñano: vieiras gratinadas

Receta fácil y de origen italiano, de Arguiñano: ossobuco con polenta

PARA 4 PERSONAS

¿Te animas con la cocina italiana? Arguiñano te enseña a hacer ossobuco con polenta

La receta de Arguiñano con la que triunfarás en casa: rape en salsa marinera

PASO A PASO

Rape en salsa marinera: Arguiñano nos enseña cómo elaborar este maravilloso guiso

Jamoncitos de pollo con salsa de almendra

RECETA FÁCIL Y SABROSA

¡Cualquiera puede hacerlo! Jamoncitos de pollo con salsa de almendra

La receta que triunfa de Arguiñano: pastel de patata y carne a la boloñesa

Listo en 20 minutos

Karlos Arguiñano: receta de pastel de patata y carne a la boloñesa

Karlos Arguiñano: receta de carrilleras de cerdo en salsa de Oporto

Rico, rico

Aprende a cocinar unas riquísimas carrilleras de cerdo con esta receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano: huevos tontos, la receta "engañamaridos"

¡Y una de Joseba extra!

Las seis recetas de bonito de Karlos Arguiñano que siempre salen bien: fáciles, originales y muy jugosas

Lagarto con guindillas fritas y ensalada, de Arguiñano: "Una carne magra extraordinaria, delgadita y fina"

Para 4 personas

Lagarto con guindillas fritas y ensalada, de Arguiñano: "Una carne magra extraordinaria, delgadita y fina"

"¡Riquísimo!": el helado de frambuesa ideal para refrescarte este verano

Para 4 personas

"¡Riquísimo!": el helado de frambuesa ideal para refrescarte este verano

Bizcochos escabechados

Para 4 personas

Bizcochos escabechados de Karlos Arguiñano: "Un dulce clásico de Zamora que puede hacer cualquiera"

Bizcocho de yema

Para 8 personas

Arguiñano, sobre la receta de bizcocho de yema de Eva: "Tiene muy buena pinta"

bocados de cacao y avellana

Un postre ideal

Receta de Bocados de cacao con avellanas de Arguiñano: “el remate perfecto a tu comida”

Los trucos de Arguiñano

Limpiar champiñones

NO TE LO PIERDAS

El truco de Karlos Arguiñano para limpiar los champiñones correctamente

El truco infalible de Arguiñano: cómo hacer un bizcocho aunque no tengas horno

Qué maravilla

El truco infalible de Arguiñano: cómo hacer un bizcocho aunque no tengas horno

El truco de Karlos Arguiñano para unas puntillitas de calamar en su punto

¡No falla!

El truco de Karlos Arguiñano para unas puntillitas de calamar en su punto

El truco de Karlos Arguiñano para hacer una mayonesa muy especial: con huevo duro y salmón

¡Toma nota!

El truco de Karlos Arguiñano para hacer una mayonesa muy especial: con huevo duro y salmón

El truco de Karlos Arguiñano para marinar el salmón evitando riesgos

¡Cuidado con el pescado crudo!

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El truco de Arguiñano para hacer un queso fresco en casa: natural, fácil y muy bueno

¡No te resistirás!

El truco de Arguiñano para hacer un queso fresco en casa: natural, fácil y muy bueno