Cocina abierta de Karlos Arguiñano

Receta de aprovechamiento de Karlos Arguiñano: crepes de carne gratinados con mozzarella

Elige la que más te guste

Las recetas de crepes salados más apetitosas de Karlos Arguiñano

Cubalibre de foie

Para 4 personas

Una receta original, fácil y refrescante de Joseba Arguiñano: cubalibre de foie

Receta de rape a la gallega con guisantes, de Karlos Arguiñano: un plato rico, equilibrado y saludable

Para 4 personas

Receta de rape a la gallega con guisantes, de Karlos Arguiñano: un plato rico, equilibrado y saludable

Postre exprés de Karlos Arguiñano: receta de crepes de chocolate con nata

Para 4 personas

Postre exprés de Karlos Arguiñano: receta de crepes de chocolate con nata

Picadillo de magro con jamón y patatas, de Arguiñano: "El equipo entero está deseando que termine para probarlo"

Para 4 personas

Picadillo de magro con jamón y patatas, de Arguiñano: "El equipo entero está deseando que termine para probarlo"

Receta de tarta casera de fresas y ricota de Eva Arguiñano

Para 6-8 personas

Receta de tarta casera de fresas y ricota de Eva Arguiñano

Gallina en pepitoria con arroz blanco, de Arguiñano: saciedad, energía y bienestar al mismo tiempo

Para 4 personas

Gallina en pepitoria con arroz blanco, de Arguiñano: saciedad, energía y bienestar al mismo tiempo

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Mini cruasanes de salmón y queso, de Arguiñano: "Os animo a hacer esta receta porque es flipante"

Para 4 personas

Mini cruasanes de salmón y queso, de Arguiñano: "Os animo a hacer esta receta porque es flipante"

Falafel con crema de setas

Para 4 personas

Joseba Arguiñano elabora una joya nutricional: receta completa de falafel con crema de setas

Patata asada con chili de alubias

Para 4 personas

Arguiñano, sobre la receta de patata asada con chili de alubias: "¡Esto está padrísimo, mi capitán!"

Anchoas tres gustos, de Karlos Arguiñano: en salsa verde, rebozadas y fritas

Para 4 personas

Anchoas tres gustos, de Karlos Arguiñano: en salsa verde, rebozadas y fritas ¡todo en menos de 10 minutos!

Primeros platos

Arroces Ensaladas y verduras Guisos Pastas Sopas y cremas

Alubia blanca con mejillones

Para 4 personas

Alubia blanca con mejillones, de Arguiñano: "Un platazo de legumbres en media hora"

Macarrones con chorizo gratinados

Para 4 perosnas

Macarrones con chorizo gratinados, de Joseba Arguiñano: una receta clásica con una bechamel enriquecida

Receta de temporada de Karlos Arguiñano: espárragos frescos con habitas

Para 4 personas

Receta de temporada de Karlos Arguiñano: espárragos frescos con habitas

Lasaña de hortalizas con bechamel de queso azul: una receta muy completa, reconfortante y sencilla de Karlos Arguiñano

Para 4-6 personas

Lasaña de hortalizas con bechamel de queso azul: una receta muy completa, reconfortante y sencilla de Karlos Arguiñano

Salmón con arroz caldoso de guisantes, de Arguiñano: "Esta receta es una maravilla porque tiene de todo"

Para 4 personas

Salmón con arroz caldoso de guisantes, de Arguiñano: "Esta receta es una maravilla porque tiene de todo"

Una receta muy saludable en 10 minutos: brócoli al vapor con vinagreta templada

Para 4 personas

Una receta muy saludable en 10 minutos: brócoli al vapor con vinagreta templada

Acelgas con patatas, calabacín y jamón crujiente

Para 4 personas

Acelgas con patatas, calabacín y jamón crujiente, de Arguiñano: "Una receta fuera de lo normal en 5 minutos"

Callos de ternera de la abuela Pilar

Cocina casera

Receta tradicional de Karlos Arguiñano: Callos de ternera de la abuela Pilar

Joseba Arguiñano

Pan de arroz con semillas

Para 6-8 personas

Pan de arroz con semillas, de Joseba Arguiñano: un pan perfecto para los celíacos ¡y sin amasar!

Joseba Arguiñano elabora una receta casera de Semana Santa y Pascua: panquemado

Para 6-8 personas

Joseba Arguiñano elabora una receta casera de Semana Santa y Pascua: panquemado

Proia galega

Delicioso

Proia galega, el pan dulce de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano: receta casera de pan de mantequilla de Uruguay

Para 4 personas

Joseba Arguiñano: receta casera de pan de mantequilla de Uruguay

Segundos platos

Aves Carnes Huevos y tortillas Pescados y marisco

Huevos rellenos de atún

Para 4 personas

La receta casera más fácil de Karlos Arguiñano: huevos rellenos de atún

Chipirones salteados con morcilla

Para 4 personas

Arguiñano, sobre la receta de chipirones salteados con morcilla: "¡Qué buena pinta, es totalmente distinto!"

Secreto ibérico asado con manzana, de Arguiñano: "Una receta muy fácil de hacer y muy rica de comer"

Para 4 personas

Secreto ibérico asado con manzana, de Arguiñano: "Una receta muy fácil de hacer y muy rica de comer"

Goulash de carrilleras

Para 4 personas

Receta de goulash de carrilleras, de Karlos Arguiñano: "Un plato distinto y sorprendente"

Brochetas de pollo y manzana con salsa tare

Para 4 personas

Mezcla dulce y salado con la receta de brochetas de pollo y manzana con salsa tare de Joseba Arguiñano

Receta de Bacalao con salsa de pimientos y patatas fritas de Arguiñano, ¡no fallarás!

Para Semana Santa

Receta de Bacalao con salsa de pimientos y patatas fritas de Arguiñano, ¡no fallarás!

Chuleta de cerdo a la pizzaoila

Muy sabrosa

Receta con un aroma italiano: Chuleta de cerdo a la pizzaoila de Arguiñano

Lubina con salsa de mejillones

Deliciosa

¡Fácil y rica! Receta de Lubina con salsa de mejillones de Arguiñano

Calugas de pescado con mahonesa agridulce

Sabor y buen gusto

Las 10 recetas de pescado más fáciles, rápidas y baratas de Arguiñano para los días de vigilia

Bacalao con setas y cebollitas glaseadas con soja

Cocina diferente

¡Bacalao para todos los gustos! Las recetas estrella de Karlos Arguiñano para esta Semana Santa

Arguiñano: descubre la receta de las míticas rosquillas de chocolate

¡Apúntalas!

Las rosquillas caseras fritas de Arguiñano que siempre salen bien: recetas y trucos indispensables

Rosquillas de Águeda

Para 6-8 personas

Karlos Arguiñano elabora la receta de rosquillas caseras de Águeda

Fresas con sabayón

Fácil y delicioso

Fresas con sabayón: un postre de 10 con Karlos Arguiñano

Torrijablanca

Marca la diferencia

Reinventando el dulce tradicional de Semana Santa: torrijas caramelizadas de Karlos Arguiñano

Los trucos de Arguiñano

Arguiñano confiesa el truco del platillo: "Así no hay que arriesgar tanto"

¿Lo has probado?

Arguiñano confiesa el truco del platillo: "Así no hay que arriesgar tanto"

Huevo poché, un alimento de alta cocina: el truco casero de Arguiñano para hacerlo ¡sin nudo!

Infalible

Huevo poché, un alimento de alta cocina: el truco casero de Arguiñano para hacerlo ¡sin nudo!

Crema pastelera: el secreto de Eva Arguiñano que la hace tan rica y fácil de preparar

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Arguiñano, sobre el truco del aceite de Joseba: "Eres como una máquina alemana"

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El truco de la cebolla crujiente: Karlos Arguiñano desvela cómo se consigue

Perfecto para vinagretas

El truco de la cebolla crujiente: Karlos Arguiñano desvela cómo se consigue

Karlos Arguiñano

¡Atento al tiempo!

Karlos Arguiñano señala los minutos exactos para cocinar los calamares: “Se quedan muy tiernos”