Así no se corta
¿Cómo se aligera la mayonesa casera? La clave de Karlos Arguiñano
Existe una forma sencilla de conseguir que tu mayonesa casera sea más ligera, y Karlos Arguiñano nos ha desvelado cómo.
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Karlos Arguiñano lleva años mostrándonos cómo se elabora una mayonesa casera en pocos pasos.
Te llevará menos de un minuto tenerla lista. Sin embargo, en algunas ocasiones te puede salir demasiado espesa y no sabes qué hacer para aligerarla.
¿Añadimos más aceite? ¿Le ponemos otro huevo? ¿Se le echa un poco de zumo de limón?
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Arguiñano ha disipado todas las dudas mostrando y explicando en el vídeo todo el proceso para elaborar la mayonesa y aligerarla.
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