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¿Es un sándwich? ¿es una hamburguesa? ¡NO! Es el brutal Frisco Melt y esta es su receta

Hoy nos vamos hasta el restaurante Steak 'n' Shake para hacer una de sus recetas más sabrosonas, un bocadillo de hamburguesa en el que el secreto está en la salsa...

Para hacer un buen Frisco Melt hay que empezar por preparar la salsa, una mezcla entre la salsa Mil Islas y un french dressing preparado a base de aceite, vinagre, tomate, pimentón dulce, ajo en polvo y cayena.

A continuación, preparamos el pan con dos lonchas de queso suizo. El siguiente paso es hacer a la plancha nuestras hamburguesitas, un poco más alargadas y delgadas que las habituales. El punto lo elige cada uno.

Una vez hechas las hamburguesas, toca añadir un generoso chorro de salsa y volver a pasar el sándwich, ya montado, por la plancha. Lo que obtenemos es un maravilloso bocadillo en el que el queso fundido y la salsa hacen que cada muerdo sea la bomba.

Yumland | Tarragona | 06/03/2018

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