Cocina con niños
Arguiñano: espiga de hojaldre y crema de chocolate ¡un postre en 5 minutos!
Solo 5 minutos necesitas para elaborar esta receta tan golosa que ha preparado Arguiñano. Si tienes niños en casa, aprovecha para que colaboren. ¡Les va a encantar!
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Karlos Arguiñano cierra una semana más con uno de sus postres rápidos y fáciles de elaborar. La espiga de hojaldre y crema de chocolate es una receta que hasta un niño podría elaborar.
Así que si tienes pequeños en casa, se van a divertir haciendo esta receta tan golosa para después disfrutarla.
Ingredientes, para 4 personas
1 lámina de hojaldre rectangular
150 g de crema de chocolate
1 huevo
1 cucharada de miel
1 cucharada de agua
Hojas de menta
Elaboración
Desenrosca la lámina de hojaldre (sobre su papel) y unta la superficie con la crema de chocolate.
Enrolla el hojaldre hasta formar un rulo y colócalo sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Con unas tijeras hazle unos cortes profundos (partiendo desde la base, pero sin cortarlos del todo) cada 2-3 centímetros.
Separa los cortes, uno a cada lado, hasta conseguir una especie de espiga. Bate el huevo y pinta la superficie.
Hornéalo a 180º durante 20 minutos aproximadamente. Retíralo y ponlo sobre una fuente.
Mezcla la miel con un poco de agua y unta la parte superior.
Decóralo con unas hojas de menta.
Consejo
Para dar brillo a nuestra espiga hemos utilizado una mezcla de miel y agua. Pero también podéis untarla con cualquier mermelada que sea de vuestro gusto.
El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa del 3 de febrero de 2023 que Antena 3 ha vuelto a emitir.
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