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FIESTA LGTBI

'Espejo Público' sale a las calles de Chueca en plena fiesta del orgullo

Con el inicio de la fiesta del orgullo LGTBI, en Madrid, las quejas por parte de los vecinos no han tardado en aparecer. Durante estos diez días, no hay obligación de cumplir la ordenanza contra el ruido. Por ello, muchos de ellos se van de sus casas en busca de la tranquilidad. "Hay mucha gente que sigue pensando que los gays son una tragedia", comenta uno de los asistentes. La fiesta se ha consolidado como el mayor evento del año en la ciudad, incrementando las ganancias de los bares en un 70%.

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Cofit de pato con plátano frito y salsa de arándanos

La receta más socorrida de Karlos Arguiñano: cofit de pato con plátano frito y salsa de arándanos, lista en 10 minutos

El confit de pato es muy socorrido porque en solo 10 minutos de horno estará listo. Es una receta muy resultona que combina dulce y salado gracias a la guarnición que lo acompaña, y además puede ser una gran recurso de última hora para un menú festivo.

Sopa de patata y puerro de Julia Child, de Arguiñano: "Os va a dar la risa de lo sencillo que es"

Sopa de patata y puerro de Julia Child, de Arguiñano: "Os va a dar la risa de lo sencillo que es"

Una receta sensacional y sencillísima, con solo 4 ingredientes principales Karlos Arguiñano ha elaborado una sopa cremosa, suave y perfecta como entrada de un menú de Navidad.