DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
Un mismo plato de comida básico consistente en un guiso de arroz o legumbres cuesta 300 veces más en Sudán del Sur que en Nueva York. Aquí puedes comprobar, en el Día Mundial de la Alimentación, el sorprendente porcentaje de ingresos diarios que las personas tienen que dedicar a solo una comida en distintos puntos del planeta.
sustituirá al código pin
Adiós a los números y los documentos, nuestra cara será lo único que vamos a necesitar para pagar. Una empresa de Pamplona ha desarrollado un nuevo sistema de inteligencia artificial para reconocer caras y alimentos, y nos permite efectuar pagos con solo mirar a la cámara.
EN BARCELONA
El empleo de la impresora 3D permite que, por primera vez, la carne de origen vegetal se pueda presentar con la textura fibrosa característica de los filetes tradicionales. Hasta ahora, este tipo de alimentos sólo se podía ver en formato de hamburguesas y albóndigas.
POR COMER COMIDA POCO HECHA
Los médicos no conseguían saber por qué el joven sufría ataques epilépticos, pero tras un análisis de sangre, descubrieron que tenía una tenia alojada en el cerebro. El gusano incluso seguía con vida una vez que lo sacaron del cerebro del paciente.
DEBIDO AL CAMBIO CLIMÁTICO
Actualmente se producen alrededor de 143 kilogramos de cacao por segundo. La planta crece en áreas boscosas, de clima tropical, pero en las próximas décadas se espera que las áreas donde se produce sean más secas y calientes.
llamada NBO MenuLink de NCR
Cada año en España se desperdician 7,7 millones de toneladas de alimentos al año. Por ello, una empresa ha desarrollado una herramienta que gestiona el inventario de alimentos de las cocinas de los restaurantes para reducir que se desperdicie comida sobrante.
LLEVA ACTIVA DESDE 2015
Cada año se desechan en el mundo 1.300 millones de toneladas de alimentos. La producción y el consumo responsable es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible a alcanzar en 2030 y una de sus metas es reducir a la mitad el desperdicio de alimentos. La ONG española 'Yo no desperdicio' ha diseñado una aplicación móvil para intercambiar productos en buen estado que no se van a consumir y evitar que acaben en la basura.
VERDURAS FRESCAS, NATURALES Y LIBRES DE PESTICIDAS
Dentro de la variada oferta gastronómica que busca satisfacer a los comensales más preocupados por la comida sana, destaca últimamente la presencia en las cartas de verduras cultivadas en un huerto propio del restaurante.
HAY CINCO PERSONAS DETENIDAS
La Policía Nacional ha incautado más de media tonelada de cocaína escondida en comida congelada en una nave de Málaga. La organización criminal se dedicaba al tráfico de cocaína, polen de hachís y marihuana entre España y Holanda.
