Un plus de sabor ¿Cómo potenciar el sabor al pescado? Karlos Arguiñano reafirma la clave que comparte su hijo Joseba
Para 4personas Arguiñano, sobre el risotto de chipirón: "Has hecho una receta de restaurante de lujo"
Para 2 unidades Receta de chusco de curry, de Joseba Arguiñano: "Algo intermedio entre una hogaza y una barra de pan casero"
Para 4 personas Arguiñano, sobre la receta de polenta al parmesano: "Una receta muy sencilla, barata y reconstituyente"
Para 8 personas Receta mexicana de Joseba Arguiñano: tostada de cochinita pibil con pickles de cebolla roja
Por Joseba Arguiñano Arguiñano: "Espectacular esta ensalada de tubérculos, garbanzos y pato, de verdad"
