"¡Qué bueno!"
El truco de Arguiñano para ahorrar electricidad al hacer pan
Con las frías temperaturas que tenemos en esta época, lo de fermentar la masa para hacer pan se vuelve más complicado a no ser que utilices el horno para mantenerla a unos 25º.
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Joseba Arguiñano nos ha enseñado a elaborar una de las recetas más fáciles de pan casero de arroz. Junto a su padre, Karlos Arguiñano, elaboró paso a paso y en muy poco tiempo este pan perfecto, sobre todo, para los celíacos.
Pero cuando llega el momento de dejar que la masa fermente, con las bajas temperaturas que tenemos, esto se vuelve más complicado.
Por eso Joseba Arguiñano usa el horno para mantener la masa a unos 25º y, aunque es la mínima temperatura del horno, ya tenemos que encenderlo y consumir energía.
La gran noticia es que existe una alternativa para ahorrarnos ese gasto de luz adicional, y Arguiñano nos lo ha contado en el vídeo principal.
Toma nota de este truco tan eficaz y no derroches más energía de la que necesitas para elaborar un pan casero.
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