DÍA MUNDIAL DEL HUEVO
¿Hay diferencias entre un huevo campero y uno de jaula? Nutricionalmente no existen grandes diferencias. Los expertos aseguran que son muy similares. El secreto está en el sabor.
RECETA 10 DE MAYO
'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un plato muy sencillo pero con unos ingredientes excepcionales: huevos, patatas, chorizo y jamón. Elabora estos huevos a la flamenca y sorprende a todos tus comensales con un sabor irresistible.
RECETA 24 DE ABRIL
'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora huevos y zizas, un plato tan rápido como sabroso. Las zizas son un tipo de setas que te encantarán, son el acompañante perfecto para este plato con huevo y panceta ahumada. Si no os apetece comer las yemas crudas, cuando las añadáis a los recipientes podéis volver a hornearlos durante un par de minutos.
RECETA 14 DE FEBRERO
Hoy 'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a elaborar un plato muy sano y con un toque que te encantará. Prepara este timbal de borraja con huevo trufado, combina una verdura con multitud de propiedades medicinales, muy depurativa y diurética, con huevo trufado y jamón, a partir de estos sencillos pasos. ¡Te encantará!
APRENDE A COCINAR
Hoy 'Karlos Arguiñano en tu cocina' trae una receta muy clásica, huevos fritos con patatas y txistorra. Un plato muy rápido de preparar con un resultado que no dejará indiferente a nadie. ¡Sencillo y delicioso! Y para acompañar, endúlzate con unos riquísimos pastelitos de Belén.
UNA ESPECIE EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
El Ejército de Tierra ha desplegado sus unidades en la playa de la Punta para proteger 73 huevos de una especie que se encuentra en peligro de extinción.
SE PUEDEN VER FOTOS Y VÍDEOS
Por diez euros al mes podemos apadrinar una gallina y hacer que nos lleven sus huevos a nuestra casa. No solo eso: también ver a las ahijadas en fotos y vídeos, incluso visitarlas. La idea la han tenido en una granja de Huesca.
'ESPEJO PÚBLICO'
Existen cuatro tipos de gallinas: en jaula, en suelo, camperas o ecológicas. Los animalistas afirman que las camperas y las ecológicas son las más felices, pero los productores y los veterinarios no están de acuerdo. En la actualidad, el 70% de los españoles prefiere consumir aquellas que viven en libertad pero, ¿cuál tiene mayor calidad?
RECETA SENCILLA Y PARA TODOS
Uno de esos platos que les encantan a los más pequeños de casa. Se trata de una receta nutritiva, sabrosa, fácil de elaborar y económica.
APRENDE A COCINAR
Karlos Arguiñano te enseña a cocinar este plato tradicional con un ingrediente tan básico como los huevos.
