Karlos Arguiñano cuenta el secreto para elaborar la tortilla de patatas a la Navarra

Karlos Arguiñano ha elaborado una receta tradicional de una persona a la que le tiene mucho cariño: la tortilla de patatas a la Navarra, también conocida como la tortilla de Josefina.

El chef ha contado la clave que la propia Josefina le daba para que tuviera el toque especial que le caracteriza.

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