Para 4 personas
Tarta de queso con higos, receta exprés de Arguiñano: Mezclar ingredientes y al horno
Así de fácil es la receta de tarta de queso con higos que ha elaborado Karlos Arguiñano. Con solo mezclar los ingredientes y meter la mezcla en el horno, ya podrás disfrutar de esta maravillosa tarta.
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Un postre especial para los amantes del queso. Karlos Arguiñano propone esta tarta que puedes tener lista en solo 30 minutos de horno, y para la que solo necesitas mezclar ingredientes. ¡Así de fácil!
Ingredientes, para 4 personas
- 400 g. de queso fresco de cabra
- 9 higos frescos
- 160 g. de azúcar
- 3 huevos
- 3 cucharadas de mermelada de higos
- 50 g. de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 ml. de nata líquida
- Hojas de menta
Elaboración
Utiliza un bol para mezclar los 3 huevos con la nata líquida, el azúcar, la harina, la esencia de vainilla y el queso de cabra troceado. Mezcla bien con la varilla.
Introduce la mezcla en un molde de horno. Mete el molde en el horno precalentado y mantenlo a 180º durante 30 minutos.
Pela los higos y pártelos por la mitad para presentar acompañando la tarta.
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