Para 4 personas
¡Esta es mundial! Receta de tarta de queso con higos de Arguiñano
Así de fácil es la receta de tarta de queso con higos que ha elaborado Karlos Arguiñano. Con solo mezclar los ingredientes y meter la mezcla en el horno, ya podrás disfrutar de esta maravillosa tarta.
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Un postre especial para los amantes del queso. Karlos Arguiñano propone esta tarta que puedes tener lista en solo 30 minutos de horno, y para la que solo necesitas mezclar ingredientes. ¡Así de fácil!
Ingredientes, para 4 personas
- 400 g. de queso fresco de cabra
- 9 higos frescos
- 160 g. de azúcar
- 3 huevos
- 3 cucharadas de mermelada de higos
- 50 g. de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 ml. de nata líquida
- Hojas de menta
Elaboración
Utiliza un bol para mezclar los 3 huevos con la nata líquida, el azúcar, la harina, la esencia de vainilla y el queso de cabra troceado. Mezcla bien con la varilla.
Introduce la mezcla en un molde de horno. Mete el molde en el horno precalentado y mantenlo a 180º durante 30 minutos.
Pela los higos y pártelos por la mitad para presentar acompañando la tarta.
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