Para 4 personas

¿Buscas un postre fácil y sorprendente? Elabora las tejas de naranja de Arguiñano

Si estas buscando un postre fácil y que pueda sorprender a tus invitados, esta receta de tejas de naranja de Arguiñano es perfecta.

Tejas de naranja

Publicidad

Karlos Arguiñano recuerda lo importante que es que los montoncitos de la mezcla no se toquen entre sí.

Ingredientes, para 4 personas

  • 4 cucharadas grandes de almendra fileteada (cruda)
  • 2 cucharadas sopera de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de ralladura de naranja
  • 2 claras de huevo
  • Hojas de menta
Ingredientes Tejas de naranja
Ingredientes Tejas de naranja | antena3.com

Elaboración

Pon la almendra fileteada en un bol. Agrega el azúcar y la ralladura de naranja, y mezcla bien. Agrega las claras y vuelve a mezclar hasta que los ingredientes queden bien integrados.

Cubre 2 bandejas de horno con papel de hornear. Extiende 4 montoncitos de la mezcla (dándoles forma de círculo) en cada bandeja. Hornéalos (horno precalentado) a 170º durante 15 minutos.

Retira las tejas del horno y despégalas (con una espátula) del papel de horno. Para darles forma curva, colócalas (en caliente) sobre unas botellas limpias o un rodillo, y deja que se enfríen.

Sirve y adorna la fuente con unas hojas de menta.

Antena 3» Programas» Cocina abierta de Karlos Arguiñano» Recetas hoy de Arguiñano» Postres

Publicidad

Edurne y Natalia Lacunza en La Voz Kids

El reto más creativo de Edurne, Lola Índigo y sus asesores en el backstage de La Voz Kids

Lola Índigo, Edurne y sus asesores se enfrentan al reto más creativo detrás de las cámaras del programa: hacer el logo de La Voz Kids con plastilina mientras responden preguntas inesperadas. El resultado: mucha risa, confesiones y figuras… muy originales.

Ana Guerra: versatilidad, emoción y entrega en su paso por Tu cara me suena

Ana Guerra: versatilidad, emoción y entrega en su paso por Tu cara me suena

La canaria ha tenido una evolución más que notable en el programa y nos ha regalado imitaciones memorables.