Pescados y Mariscos

3 DE OCTUBRE

Pescado gratinado

El balacao es uno de los pescados más consumidos en España, en este caso cocinaremos con bacalao fresco. Es un pescado de aguas frías y muy fácil de cocinar.
15 SEPTIEMBRE

Royal de gamba roja e hinojo, sorprende esta Navidad con su asombroso sabor

Si su nombre suena bien, su sabor es aún mejor
APRENDE A COCINAR

Hamburguesas de bacalao con mermelada de calabaza

Cada 20 de marzo se celebra el Día Mundial Sin Carne, un buen momento para atreverse con una de estas recetas de hamburguesas vegetales. Es una forma diferente de presentar el pescado y las hortalizas para prevenir las enfermedades cardiovasculares.
APRENDE A COCINAR

Raya con salsa de nueces

Una receta sana y equilibrada, sacada del primer recetario que hizo Karlos Arguiñano.
APRENDE A COCINAR

Perlón con patatas y pimentón

Arguiñano te enseña a cocinar este pescado blanco desconocido para muchos. Acompañado por patatas este plato brilla por sí solo.
MEJILLONES CON TOMATE

Tigres

Estos ricos mejillones con tomate que Karlos llama 'Tigres' son una receta muy fácil y que está recomendada para personas con anemia y colesterol. ¿A qué esperas para probarla?
DELICIOSA Y NUTRITIVA

Sopa de bacalao

Una de esas recetas que se preparan de manera sencilla, se toman rápido y están llenas de vitaminas y son perfectas para una nutrición adecuada.
Mejillones en vinagreta

Mejillones en vinagreta

Ingredientes (4p): 1 k de mejillones, 1 pimiento verde, ½ pimiento rojo, 1 cebolleta, 20 aceitunas verdes, aceite de oliva virgen extra, vinagre, 25 ml de salsa inglesa, sal, pimienta, perejil
20 DE ABRIL

Anchoas negresco

Una de esas recetas que son todo un lujo en las mesas de nuestras casas. Además hablamos de uno de los platos más sanos y nutritivos que podemos preparar.
SALUDABLE Y FÁCIL

Kokotxas de bacalao con guisantes y patatas

Kokotxas de bacalao con guisantes y patatas es un clásico en las cocinas del norte de España. Es un plato cocinado de una manera saludable con ingredientes sanos y nutritivos y por tanto recomendado para todos. Cocinado con apenas grasa, tiene un valor calórico moderado, recomendado en especial para romper la monotonía de las dietas. ¡No puedes dejar de elaborar esta receta, es todo un seguro en tu mesa!