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¿Por qué Arguiñano no usa aceite de oliva virgen extra en la mayonesa?: "Os lo vuelvo a repetir"
Karlos Arguiñano ha dejado claro en varias ocasiones que "no debes añadir aceite de oliva virgen extra" a la mayonesa.
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Karlos Arguiñano ha terminado una semana más de recetas sensacionales y de trucos de cocina que seguro que te ayudan a la hora de cocinar.
Lo hemos visto elaborando un arroz al horno con alioli, y cuando ha llegado el momento de preparar la mayonesa, Karlos Arguiñano ha sido muy claro: "No debes añadir aceite de oliva virgen extra".
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¿Sabes cuál es la razón? El cocinero "lo ha vuelto a repetir" porque es algo realmente importante. No te lo pierdas y toma nota.
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