¿Qué hacer si las alubias no se han cocido bien? Arguiñano nos lo cuenta

Karlos Arguiñano ha elaborado unareceta de alubias blancas con butifarra. Ya sabéis que existen muchos tipos de alubias, y cada una requiere unos tiempos diferentes de cocción. Por ejemplo, las alubias que tienen ya un año necesitarán más tiempo de cocción que las que son más frescas.

Pero incluso respetando el tiempo de cada tipo de alubia, nos puede pasar que no se cuezan correctamente.

Karlos Arguiñano nos ha contado lo que debemos hacer en ese caso en el que veamos que las alubias no se han cocido bien. Descúbrelo en el vídeo de arriba.

Y si después de saberlo, te pica el gusanillo, aquí te dejamos el vídeo de la receta de alubias.

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