En el punto perfecto

El truco de Karlos Arguiñano para que se abran todas las almejas

El cocinero ha compartido su manera de cocinarla y conseguir que se abran las almejas de manera fácil y sencilla.

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En el programa de hoy, Karlos Arguiñano ha unas almejas para la crema de alcachofas. Estas muchas veces suelen dar problemas a la hora de su cocción, pero Karlos Arguiñano ha compartido su truco y manera de hacerlas para que eso deje de ser un impedimento.

Primero hay que poner unos ajos con aceite caliente y, cuando el asunto comience a ponerse interesante, añadir las almejas a la sarten. ¿El truco que marca la diferencia?

¡No te pierdas el paso a paso y todo lo que ha contado Karlos Arguiñano en el vídeo de arriba!

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