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¿Cómo se hace el auténtico mojo verde canario? Karlos Arguiñano lo desvela paso a paso
Karlos Arguiñano ha desvelado cómo se hace el auténtico e inigualable mojo verde típico de las Islas Canarias.
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Karlos Arguiñano nos ha mostrado esta semana cómo se elabora el auténtico mojo verde canario.
El cocinero lo ha preparado, paso a paso, para acompañar la receta de rodaballo asado. Pero ya sabes que el mojo verde es más conocido por las famosas 'papas arrugás' de Gran Canaria.
Y ahora que ya sabes cómo se prepara con todo tipo de detalles, tú mismo puedes elegir con qué receta lo vas a presentar.
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