Ponle chispa a tus recetas
El majado perfecto para tus comidas
Un sencillo truco para darle un toque delicioso a tus platos.
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Karlos Arguiñano nos ha enseñado como hacer un buen majado para acompañar cualquier receta. Para el majado es importante hacer bien el ajo hasta conseguir una pasta, a eso le incorporamos sal, perejil bien picado y aceite de oliva extra, entre seis y ocho cucharadas.
Con el mortero removemos todos hasta conseguir la textura perfecta del majado y lo dejamos reposar antes de usarlo en cualquiera de nuestras recetas.
¡Aprende a hacer el majado de diez!
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