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La clave para hacer la bechamel al punto de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano ha elaborado una bechamel perfecta para gratinar las berenjenas rellenas.

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Karlos Arguiñano nos ha deleitado hoy con una receta que "siempre es de éxito". Así habla el cocinero de las berenjenas rellenas, un plato que se puede elaborar de muchas formas diferentes, incluso con sobras que hayan quedado de otra comida.

La receta de berenjenas rellenas de pollo y jamón "nos va a servir para ahorrar y disfrutar". Y es que haciendo una comida como esta con tanto mimo y con una bechamel al punto, el resultado no puede ser de otra forma que no sea espectacular.

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