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¡Toma nota!
Aprende con Karlos Arguiñano a cortar perfectamente un salmonete
No se te volverá a resistir.
Los pescados siempre son difíciles de tratar, en general, y más de primeras. En este caso, Karlos Arguiñano ha cortado el salmonete a la perfección para que puedas aprovechar todas sus partes.
Si quieres aprender a cortar de una manera correcta y aprovechar todo el pescado, no lo dudes y mira el vídeo.
Y descubre esta gran receta de risotto con salmonetes:
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