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Solo para los amantes de la pasta: recetas fáciles, rápidas y deliciosas de Karlos Arguiñano
Las recetas de pasta son, en muchas ocasiones, un recurso perfecto para comer cuando tienes poco tiempo para cocinar. Y para no repetir menú, aquí reunimos algunas de las mejores recetas que ha elaborado Karlos Arguiñano.
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La pasta es siempre una buena opción cuando tienes poco tiempo para cocinar o incluso cuando no eres especialista en preparar comidas.
Además de rica, es un plato que bien te puedes comer en casa o ponerlo para llevar al trabajo o a la playa ahora que estamos en verano.
Karlos Arguiñano nos ha enseñado muchas formas de cocinar cualquier tipo de pasta a lo largo de toda la temporada, y aquí te proponemos una selección de las recetas más fáciles y rápidas.
Farfalle con crema de tomate y jamón cocido
Una receta de pasta riquísima, barata y muy fácil de preparar. La salsa es lo que hará de esta plato algo sensacional "para comer en familia o en cuadrilla".
Lacitos con judías verdes y queso fresco de cabra
Arguiñano asegura que solo necesitas media hora para tener listo este plato de pasta tan completo. "Os vais a llevar una sorpresa muy agradable", asegura el cocinero sobre esta receta.
Fettuccine a la puttanesca
Tradicionalmente la salsa puttanesca se prepara para pastas largas, pero es tan sabrosa que serviría para acompañar cualquier plato como huevos, carnes blancas o pescado. Consulta la receta completa.
Tallarines verdes
Los tallarines verdes son una receta muy completa y saludable. Una forma de cocinar con verduras cogiendo todo el sabor y las propiedades de las mismas.
Rigatoni con crema de atún
La forma del rigatoni (un tubo de pasta con estrías) hace que esta pasta sea apropiada para absorber la mayor cantidad posible de salsa, ya que la recogen tanto en su interior como en su exterior.
Pasta con crema de calabaza, gorgonzola y nueces
Esta receta de pasta con crema de calabaza, gorgonzola y nueces es un cierto seguro. La forma más sencilla y fácil de elaborar un plato de pasta de restaurante de lujo.
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