Cargado de vitaminas

La energía que necesitas, concentrada en el batido de manzana, kiwi y plátano de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano ha elaborado un batido que te llenará de energía. Con manzana, kiwi y plátano, el cocinero consigue crear una explosión de sabor y vitamina en un abrir y cerrar de ojos.

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Consumir batidos de frutas, de verduras o combinados, son una opción fácil de preparar y muy ricos de tomar, a la vez que aumentamos el aporte de vitaminas, minerales y fibra en nuestra dieta.

Ingredientes, para 4 personas

2 manzanas (Granny Smith)

2 kiwis

1 plátano

1 limón

700 ml de agua fría

1 cucharada de miel

Hojas de menta

Elaboración

Exprime el limón y ponlo en el vaso americano.

Pela los kiwis, el plátano y las manzanas, trocea y agrégalas al vaso batidor. Añade una cucharada de miel y el agua. Tritura hasta conseguir un batido homogéneo. Introduce la jarra en el frigorífico y mantenlo frío hasta el momento de servir.

Sirve el batido en 4 vasos y decóralos con unas hojas de menta.

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