¿No sabes qué comida llevarte a la playa o a la piscina? ¡Aquí van unas recomendaciones de Arguiñano!

La playa y la piscina son dos lugares muy frecuentados en verano. La llegada del buen tiempo, de las vacaciones, el reencuentro con amigos y familiares… ¡Todo es propicio para salir de casa y hacer planes!

El calor que acompaña a estas fechas provoca en la gente la necesidad de refrescarse, sea cual sea el momento del día. Muchas personas prefieren poder darse un chapuzón en el agua cada poco rato a estar sentado en una terraza o paseando.

Uno de los planes más comunes para hacer en familia o amigos en verano, al menos una vez, es ir a comer a la playa o a la piscina. Nos cogemos unos tuppers, una nevera con hielo… ¡Y nos llevamos lo que queramos de casa!

Para aquellos que quieran innovar con el menú que se suele llevar a esos sitios, hemos recopilado algunas de las recetas que Karlos Arguiñano ha hecho esta temporada en su programa. ¡Fáciles y deliciosas!

Tortilla de patatas

Este plato es un clásico, pero es que nunca falla. Ya sea con cebolla o sin ella, con verduras o con carne… ¡Siempre es un acierto! Existen muchas formas de preparar esta comida y, de hecho, Karlos Arguiñano nos ha enseñado varias en su programa. Una de las más comunes y que más se está añadiendo en los restaurantes en los últimos tiempos es la de cebolla caramelizada y pimientos. ¡Irresistible!

Ensalada de pasta

Una de las comidas que primero se nos vienen a la cabeza a la hora de preparar un tupper para ir a la playa es la ensalada de pasta. Es un plato fresco, nutritivo y que ofrece muchísimas posibilidades. Karlos Arguiñano nos propuso hace poco, una con alubias blancas, anchoas y aceitunas negras. ¡Una combinación perfecta de sabores! Recuerda la receta y apúntatela para este verano.

Shakshuka de verduras

Joseba y Karlos Arguiñano cocinaron recientemente en su programa una "especie de pisto" servido en pan de pita que tenía una pinta espectacular. Quizás no es el plato más conocido, ni se te pasaría por la cabeza a la hora de llevar a la piscina o a la playa, pero es todo un acierto para los que tengan antojo de comida rápida, pero preparada con productos de calidad y completamente casera. ¡Échale un ojo a la receta!

Hummus de guisantes

Una opción fácil y rápida para estos casos es el hummus. No te llevará mucho tiempo preparar este plato y puedes jugar con los ingredientes que más te gusten. Arguiñano propone uno de guisantes con el que te chuparás los dedos. Lo mejor, es que el hummus puedes acompañarlo de muchos tipos de verdura: zanahoria, apio, rabanitos, pepino… ¡Un plato sano y rico!

Ensalada de escarola, fresa y aguacate

No podía faltar en esta lista una ensalada. En verano de preparan de muchísimas maneras y la lista de ingredientes que puedes utilizar para prepararla podría no tener fin. Una de las opciones que proponemos y que nos encanta es la ensalada de escarola, fresa y aguacate. Acompañada de un aliño ligero y sabroso es un 10. ¡No dudes en probarla!