Publicidad
INVESTIGACIÓN | ALERTA COQUINA TÓXICA
¿Pueden causar las coquinas sin control sanitario daños cerebrales?
La captura ilegal de coquinas provoca que puedan llegar hasta la mesa sin que hayan pasado por el control sanitario. La coquina mueve muchísimo dinero y detrás de este molusco hay una red que opera de manera clandestina.
¿Qué efectos tiene sobre la salud?
En la costa onubense están trabajando tanto mariscadores legales, que tienen su carné, como ilegales. Para muchas familias es el único recurso que tienen, meterse en el mar. Pero claro, se trata de una competencia desleal. Y esto supone graves riesgos para la salud: cuadros diarreicos, amnesia, parálisis o incluso la muerte.
Un mariscador legal denuncia los problemas y las consecuencias de estas coquinas
¿Cómo recogen los furtivos las coquinas de forma ilegal?
Muchos furtibos venden las coquinas sin control sanitario a los restaurantes, a mayoristas ilegales y por debajo del precio establecido. Muchos de ellos están obligados a recoger coquinas como medio para subsistir ante la falta de trabajo.
Una experta descubre las consecuencias del consumo de este producto sin control.
Una compañera de 'Espejo Público' acompaña a la Guardia Civil en el control de recogida de este marisco. Detiene a un furtivo y le obliga a deshacerse del marisco.
Publicidad
