NUTIMAN
Vitamina D, más allá del sol: ¿qué alimentos nos ayudan a equilibrar el déficit en nuestro cuerpo?
Uno de cada diez españoles tiene déficit de vitamina D. Por eso, Luis Alberto Zamora, nuestro Nutriman, nos cuenta cómo podemos obtenerla gracias a una dieta equilibrada.
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La vitamina D es esencial para que nuestro cuerpo funcione correctamente, nuestros huesos absorban calcio y nuestros músculos y sistema inmunológico actúe de manera óptima. Sin embargo, casi el 90% de españoles tiene déficit de esta vitamina, por lo que muchas veces recurren a suplementos.
Luis Alberto Zamora, conocido como Nutriman, asegura que no es necesario siempre recurrir a suplementos ya que, aparte de obtener vitamina D del sol, podemos encontrarla en ciertos alimentos. Pero, ¿cuáles?
El pescado es una gran fuente de vitamina D, especialmente el azul, que deberíamos consumir unas dos o tres veces por semana. También son muy beneficiosas las yemas de los huevos y, según Nutriman, es aconsejable comer una al día.
Las setas y los champiñones también tienen vitamina D, pero, para no perderla, debemos dejarlos secar al sol después de lavarlos. ¿Lo sabías? ¡No te pierdas todos los consejos en el video de arriba!
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