Al detalle
La clave de Arguiñano para hacer la "salsa rosa que se usa para el cóctel de marisco"
Arguiñano siempre nos cuenta sus secretos para que una comida convencional se convierta en un verdadero "manjar de dioses". En esta ocasión ha desvelado su clave para elaborar una salsa rosa especial con un toque inigualable.
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Karlos Arguiñano ha elaborado una receta de pudin de cabracho de origen asturiano. Para acompañarlo, el cocinero ha preparado una salsa rosa que le otorga a este plato el toque de honor.
El pudin es maravilloso porque lo puedes preparar con antelación y aguanta bien en la nevera. Además, también lo puedes poner para llevar y comer en el trabajo o donde más te apetezca.
Y si lo acompañas con esta salsa rosa, comas donde comas, será como ir a un restaurante de lujo.
Esta salsa rosa es "la que se usa para cualquier cóctel de marisco", razón por la cual te servirá para toda la vida. ¡No te pierdas el paso a paso de Arguiñano!
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