Queso crema: el ideal para la tarta de queso de la Viña

La hermana del cocinero está elaborando una fácil y rica tarta de queso, en concreto un tipo muy famoso: Tarta de queso de la Viña.

Eva explica que el toque del queso es la clave de toda la receta y que, por lo tanto, para que salga igual de buena se debe utilizar queso crema. Este es mucho más dulce, no tiene ningún toque salado y además es muy fácil de mezclar.

En el vídeo Eva Arguiñano nos cuenta algunos ‘tips’ para que ese queso esté perfecto. ¡No te lo puedes perder!

La receta de la tarta de queso de La Viña es muy famosa, pero es que además, como cuenta Eva Arguiñano es muy fácil de hacer y quedarás como un auténtico chef. ¡Mira que pinta!

Arguiñano, sobre uno de sus trucos de cocina: "Esto es un secreto a voces"

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