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Patatas a la importancia: la clave de una técnica de Arguiñano con muchas posibilidades
Las patatas a la importancia de Arguiñano tienen muchas posibilidades al poder combinarlas con recetas totalmente diferentes.
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Karlos Arguiñano nos ha sorprendido esta semana elaborando una merluza a la plancha con patatas a la importancia.
Aunque el cocinero las ha elaborado para acompañar un pescado, también asegura que estas patatas son tan ricas que puedes combinarlas también con cualquier plato de carne o pescados diferentes.
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Se trata de cocinar las patatas con una técnica distinta, un poco más elaborada, pero con un resultado que merece la pena. No te pierdas todos los detalles en el vídeo.
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