Para que salga perfecto
¿Qué es lo más importante para ligar el pil pil? Arguiñano desvela la clave
Joseba y Karlos Arguiñano han desvelado la clave para ligar el pil pil con un resultado óptimo.
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Joseba Arguiñano nos ha deleitado esta semana con una receta de tortilla de kokotxas de bacalao al pil pil muy original y deliciosa.
Pero para elaborar el pil pil hay que tener en cuenta ciertos aspectos fundamentales para que el resultado sea el esperado.
¿Cuánto tiempo debe estar al fuego? ¿Es necesario dejarlo reposar o moverlo continuamente? "Esto es muy importante", asegura Joseba Arguiñano.
Descubre cómo ligar el pil pil, para obtener un resultado inmejorable, en el vídeo.
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