Ciencia y comida en un mismo experimento: la última locura de Marron que ha impresionado a Karlos Arguiñano

La visita de Karlos Arguiñano a El Hormiguero ha sido un derroche de simpatía y sabor. El chef ha hablado de sus proyectos actuales y ha recordado momentos entrañables de su carrera, demostrando por qué sigue siendo una figura imprescindible en las cocinas y los hogares.

Antes de despedir al invitado, el equipo de ciencia le ha dejado a los boquiabierto con un impactante experimento liderado por Marron. El equipo ha lanzado frutas y otros objetos contra las aspas afiladas de un ventilador en movimiento, capturando el momento con una cámara superlenta para revelar sorprendentes principios de la mecánica clásica.

Durante el experimento, se ha observado cómo la fuerza centrífuga y la velocidad angular han mantenido las aspas estables mientras giraban a gran velocidad. La energía cinética se ha transferido a los objetos al impactar, causando cortes precisos en frutas blandas como el melón y la sandía, que se han fragmentado espectacularmente, mientras que los objetos más duros han mostrado mayor resistencia antes de deformarse.

La cámara superlenta ha permitido apreciar en detalle la transferencia de energía y la deformación de los materiales, mostrando cómo se fragmentaban al impacto. Además, se ha evidenciado el principio de acción y reacción: la fuerza ejercida por los objetos sobre las aspas ha generado vibraciones en el ventilador, un fenómeno que no habría sido visible a simple vista.

Con esta demostración, Marron ha combinado ciencia y espectáculo, explicando de manera visual conceptos como la resistencia de materiales y las leyes del movimiento, dejando a la audiencia fascinada con el resultado.