Investigación
El precio de de la compra de Navidad se ha incrementado en más de 300 euros en dos meses: ¿Cuál es el motivo?
En 'Y ahora Sonsoles' hemos comprobado cómo el precio de los alimentos que más se compran para las fiestas navideñas han incrementado desde octubre, mes en el que nos acercamos al mercado a conocer el coste de carnes, pescados, mariscos y frutas. También lo hemos hecho en diciembre y este ha sido el resultado.
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Quedan días para Nochebuena y la carne, el pescado, el marisco y la fruta que nos vamos a comer ya están a precio de oro. La cesta de la compra es ahora 300 euros más cara que en el mes de octubre.
En 'Y ahora Sonsoles' hemos comprobado cómo han subido los precios desde hace dos meses.
El incremento en el precio de la carne
En el mes de octubre nos fuimos a un mercado a comprobar cuáles eran los precios de alimentos como la carne. Entonces, un pavo entero costaba 5,95 euros el kilo y en diciembre asciende a los 18.
Un cochinillo, hace dos meses, costaba 70 euros y ahora 120. En cuanto a las chuletas de cordero, por ejemplo, en octubre estaban a 16 euros y ahora a 33.
En el caso de la carne, muchas familias prefieren consumirla fresca, y, por ese motivo, aguantan hasta el ultimo momento, pagando un precio más alto.
El precio del marisco y el pescado
El marisco es otro de los alimentos que han subido de precio de octubre a diciembre.
Hace dos meses, el centollo costaba 16, 60 euros, el bogavante a 34, el percebe a unos 80 y la gamba blanca a 32 euros el kilo. Los langostinos, como ya analizamos en 'Y ahora Sonsoles', no han subido de precio.
Unos precios que en diciembre se han incrementado y ahora el centollo lo encontramos por 40 euros el kilo, el bogavante a 65 euros, el percebe a unos 124 y la gamba blanca a casi 70 euros el kilo.
El pescado también ha subido de precio y la lubina salvaje, por ejemplo, cuesta 33 euros el kilo y el besugo casi 60.
El incremento del precio de la fruta
En navidades la fruta también sube de precio. La uva, uno de los alimentos que más se consumen, especialmente en Nochevieja, costaba 3,99 euros en octubre, un coste que se duplica en el mes de octubre.
También la piña se ha encarecido, y ha pasado de costar 2,5 a 3,5 euros.
Esto significa que, por la misma compra, pagamos en diciembre 310,56 euros más que en el mes de octubre.
El motivo del incremento de precios, según la OCU
El motivo del incremento en la cesta de la compra durante la Navidad, ha explicado Enrique García, portavoz de la OCU, es, en gran parte, la ley de la oferta y la demanda. Es decir, hay el mismo marisco para todo el mundo, por lo que sube el precio.
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También ha influido en el caso del marisco que hay menos que otros años por un problema, sobre todo en Galicia, relacionado con la presencia de agua dulce en la ría.
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