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Rico y sencillo

El truco para no desperdiciar: un aperitivo con cebolla y puerro

Para no desperdiciar estos dos alimentos, al cocinero se le ha ocurrido un socorrido aperitivo.

Para la cocción de los garbanzos, Karlos Arguiñano ha utilizado un puerro y una cebolla entera, pero da mucha pena que se tenga que tirar y al cocinero se le ha ocurrido la manera perfecta de aprovecharlos.

En su casa es muy típico y con apenas un aliño queda un aperitivo perfecto para antes del plato fuerte.

¡Dale play al vídeo y descubre cómo lo hace!

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