Así lo hacía su madre
¡Arguiñano da la sorpresa! Una bechamel para las empanadillas
Karlos Arguiñano ha dado una gran sorpresa al elaborar una bechamel totalmente diferente para las empanadillas.
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Hemos visto a Karlos Arguiñano hacer bechamel una infinidad de veces. Bechamel para croquetas, para lasañas, incluso para las berenjenas rellenas, y todas con un toque diferente y especial.
Pero esta vez nos ha dado la gran sorpresa al elaborar bechamel para rellenar las empanadillas. Y con lo blandita que es la masa de las empanadillas, ¿cómo consigue que no se rompa con este relleno?
El caso es que el cocinero ha reconocido que estas empanadillas son un clásico en su familia, y que su madre las hacía en muchas ocasiones.
En cuanto veas la bechamel especial para rellenar estas empanadillas no querrás probar otras...
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