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¡Un espeto de sardinas casero! El truco de Arguiñano para disfrutarlo aunque no vayas al chiringuito
El verano huele a espetos de sardinas, chiringuito, playa, vacaciones... Pero si no tienes la oportunidad de viajar a la ciudad de los archi conocidos espetos de sardinas, Arguiñano tiene un truco infalible para disfrutarlos en tu propia casa.
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El espeto de sardinas es una de las especialidades en Málaga. Vayas al chiringuito que vayas, puedes disfrutar de este maravilloso plato pero, ¿qué pasa si te queda un poco lejos?
Karlos Arguiñano nos ha dado la clave para disfrutar de forma casera de lo más parecido a unas sardinas espetadas.
Además, el cocinero le ha dado un toque propio con un majado que, según nos cuenta, "puedes añadirlo a cualquier otro pescado o carne". ¡No te pierdas el vídeo!
Recetas destacadas
- Receta exprés de Arguiñano: guirlache de sésamo y pistachos, "un postre muy sencillo, como lo estás viendo"
- Receta saludable, completa y elaborada en 20 minutos: borrajas de morro, de Karlos Arguiñano
- Rodaballo con almejas y emulsión de ajo, de Karlos Arguiñano: un recetón de lujo para días de fiesta
Toma nota de todos los ingredientes que necesitas, y el proceso de elaboración que solo te llevará unos 5 minutos, consultando la receta completa de sardinas.
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