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Antena 3» Programas» Cocina abierta de Karlos Arguiñano» Los trucos de Arguiñano

¡Es tan fácil!

Karlos Arguiñano te enseña a cómo marcar correctamente el bonito

Te quedará delicioso.

Como buen norteño, Karlos Arguiñano conoce a la perfección una de las joyas del mar Cantábrico: el bonito.

En este caso, nuestro chef te va a enseñar a cómo sazonarlo antes y el tiempo que tiene que estar en la sartén para que se marque perfectamente por fuera y quede crudo por dentro.

¡Seguro que lo querrás probar!

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