El consejo de Karlos Arguiñano para evitar el exceso de grasa de los filetes

Karlos Arguiñano ha querido dar un consejo a la hora de preparar los filetes de cerdo, en este caso, debido a que ha visto que tenían bastante grasa.

Así, nuestro chef ha recordado lo que hacía su madre, que es algo que el sigue a pies juntillas, y que nos recomienda a todos hacer para nuestra salud. ¡Descubre el truco en el vídeo de arriba!