Un imprescindible
Salsa holandesa: El consejo de Arguiñano para hacerla de forma casera
Karlos Arguiñano ha elaborado una de las salsas más conocidas de la gastronomía.
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Karlos Arguiñano ha preparado una salsa holandesa para acompañar la receta de patata rellena de gulas y gambas.
Es lo más parecido a la mayonesa, sin embargo el sabor varía considerablemente gracias a la mantequilla y al chorrito de vino que lleva.
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Y aunque es facilísima de elaborar, Arguiñano nos ha mostrado un dato clave a la hora de mezclar los ingredientes. ¡No te pierdas el vídeo!
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