Salsa holandesa: El consejo de Arguiñano para hacerla de forma casera

Karlos Arguiñano ha preparado una salsa holandesa para acompañar la receta de patata rellena de gulas y gambas.

Es lo más parecido a la mayonesa, sin embargo el sabor varía considerablemente gracias a la mantequilla y al chorrito de vino que lleva.

Y aunque es facilísima de elaborar, Arguiñano nos ha mostrado un dato clave a la hora de mezclar los ingredientes. ¡No te pierdas el vídeo!