PÓLEMICA

¿Es bueno para la salud tomar leche cruda? Los pasos que debes seguir

El Gobierno ha decidido regular la leche recién ordeñada. Los expertos sanitarios alertan del peligro de consumir leche sin hervir. 'Espejo Público' se ha trasladado a una granja de Cataluña donde llevan toda la vida vendiendo leche cruda. El propietario de la granja ha explicado el procedimiento que hay que seguir para consumir la leche cruda.