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El test gastronómico de Trancas y Barrancas
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Ferran Adriá descubre plato desconocido para él
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Para 4 personas
Empanadillas de carne con pasas, de Arguiñano: "Mira lo sencillo que es hacer esta receta"
Las empanadillas de carne con pasas que ha elaborado Karlos Arguiñano, combinan una buena fuente de proteínas con un toque naturalmente dulce que aporta mucho más que sabor.
El gazpacho a la antigua tiene su origen en la época de los romanos, que lo hacían sin triturar aunque los ingredientes son los mismos que el gazpacho habitual.
