-Envuelto de cecina con frutas

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PROGRAMA 2 | PRUEBA DE FUEGO | BÁRBARA AMORÓS

Envuelto de cecina con frutas (x4)

Para la prueba de fuego, Bárbara preparó este envuelto de cecina con frutas y flores.

Envuelto de cecina con frutas (x4)

Ingredientes:

4 lonchas de cecina

1 naranja

1 higo

2 cerezas

20gr queso azul

1 grosella

Germinados

Alguna flor para decorar

4 brochetas de bambú

Elaboración:

Situar la loncha de cecina sobre la tabla y colocar un gajo de naranja, un trocito de higo, un trocito de cereza, un poquito de queso azul y algún germinado. Envolver con la cecina y poner una brocheta de bambú. Decorar con una grosella y alguna flor.

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Dani Fernández

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