El truco de Arguiñano para sacar la pulpa al aguacate en fresco

Karlos Arguiñano ha elaborado una receta espectacular de aguacates rellenos. Para ello ha tenido que sacar toda la pulpa para poder mezclarla con el resto de los ingredientes.

Puede que al sacar la pulpa se te acabe rompiendo la piel donde después hay que rellenar. Y para que esto no te ocurra más, tienes que ver el truco de Karlos Arguiñano al hacerlo.

¡No se le resiste ni un aguacate! Sigue los pasos del cocinero y consigue elaborar estos aguacates rellenos perfectos.

¡Una bechamel de jamón! La clave de Karlos Arguiñano para dar un toque extra de sabor a tus comidas