El toque maestro
Arguiñano se hace eco del secreto regional para cocinar sardiñas afogadas
El cocinero agradece las aportaciones de los espectadores.
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En ‘Cocina abierta de Karlos Arguiñano’ también tienen lugar todas aquellas recetas tradicionales, aquellas que han ido pasando de generación en generación. Al cocinero le encanta mostrarlas y, además, hacer hincapié en los pasos que son fundamentales.
La receta del programa era una cazuela de sardinas y Karlos sabe que el secreto de su sabor se encuentra en una copa de vino Albariño.
¡Mira cuándo lo utiliza!
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