Para dulce o salado

¿Conoces los petit choux?: El paso a paso de Arguiñano

El cocinero ha enseñado el paso a paso para elaborar la masa de esta curiosa receta.

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Esta receta no es muy conocida, y quienes saben de ella la clasifican entre los postres. Sin embargo, Karlos Arguiñano ha querido darle una vuelta a este plato y optar por unos complementos salados, como son en esta ocasión el salmón ahumado y el queso crema.

Se trata de una receta muy sencilla, que no requiere ni muchos ingredientes ni mucho tiempo y donde puedes hacer tantos como quieras. Lo mejor de todo es que la masa que sobre puedes guardarla en el congelador. ¡Quizás mañana se te ocurra una receta nueva con ella!

Dale rienda suelta a tu imaginación y, ¡no te pierdas el paso a paso de todo lo que dice Karlos Arguiñano!

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