La anécdota de Arguiñano con el hueso de jamón: “Había una persona que iba por las casas dando sabor a los guisos”

Karlos Arguiñano nos invita a preparar una receta llena de beneficios y muy barata, la sopa de mijo con verduras.

Para darle saber al caldo, el cocinero vasco nos propone utilizar un hueso de jamón. Ante ese ingrediente, Karlos Arguiñano ha contado una anécdota a los espectadores.

“El hueso siempre le da una chispa”, ha confesado Arguiñano. El cocinero ha contado que antes iba una persona dando sabor a los pisos, iba de casa en casa dando saber a los guisos. “Este ha sido un país que ha pasado hambre”, ha asegurado el cocinero.