Para 4 personas
Bolitas de coco y dulce de leche caseras, de Karlos Arguiñano: "Una receta perfecta para hacer con niños"
Karlos Arguiñano ha elaborado un postre tan fácil que es perfecto para hacer con niños: unas deliciosas bolitas de coco y dulce de leche. ¡Qué rico!
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El postre de hoy es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y no hace falta cocinarlos, por lo que es perfecto para que los peques de la casa se inicien en la cocina.
Ingredientes, para 4 personas
- 250 g de coco rallado
- 150 g de dulce de leche
- Hojas de menta
Elaboración
Pon 150 g de coco rallado en un bol, vierte el dulce de leche y mezcla bien. Cubre la masa con film de cocina y deja que repose durante un par de horas.
Coge pequeñas porciones de la mezcla, redondéalas (formando bolitas) y pásalas por el resto del coco rallado hasta que queden bien rebozadas.
Sirve las bolitas de coco y dulce de leche, y decora los platos con unas hojas de menta.
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