MARTES, 26 DE MARZO

MARTES, 26 DE MARZO

Saquitos de chocolate y frutos secos

Chocolate negro, vainilla y pistachos es la mezcla perfecta para esta receta fácil y original. ¡Deja a todos boquiabiertos!

Ingredientes (4p.):

Es importante reforzar los paquetitos porque al fundirse el chocolate podría romper la pastas brick

5 hojas de pasta brick

140 gr. de chocolate negro para postres

150 gr. de helado de vainilla

50 gr. pistachos (pelados)

6 dátiles

aceite de oliva virgen extra

menta

azúcar glas

 

Elaboración:

Extiende 4 hojas de pasta brick sobre una superficie lisa. Corta la otra hoja en 4 triángulos y refuerza con ellos la parte central de cada hoja.

Trocea las onzas de chocolate por la mitad (125 gr.), pica los pistachos y trocea los dátiles. Reparte la mezcla entre las 4 hojas. Forma unos paquetitos y ciérralos con cuerda de cocina. Unta con aceite la placa del horno, coloca encima los paquetes y hornéalos (horno precalentado) a 200º C durante 8 minutos.

Derrite el helado.

Sirve el helado derretido y coloca encima los paquetitos. Adorna con el resto de chocolate rallado, unas hojas de menta y el azúcar glas.

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